凤凰彩票:坤博砂锅--天麻煲鸡汤

坤博砂锅--天麻煲鸡汤

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法步骤

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解1

1. 草鸡洗净后去掉尾部,香菇洗净改刀备用。

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解2

2. 葱姜、红枣洗净,天麻敲碎。

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解3

3. 整只的草鸡放入坤博砂锅内,加入足量的水、天麻、葱姜和红枣,放一大勺料酒去腥。

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解4

4. 盖上砂锅盖子,大火烧开后,撇去浮沫。

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解5

5. 改小火慢炖1个小时,利用坤博砂锅的高聚温能力,再闷30分钟即可。

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解6

6. 食用前调入适量的盐即可。

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解7

7. 用坤博砂锅煲出来的天麻鸡汤,汤色清澈,味道鲜美。

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解8

8. 坤博砂锅盖子还可以变身收纳、托盘,是不是很赞。

坤博砂锅--天麻煲鸡汤的做法图解9

9. 成品

小贴士

炖滋补药膳汤,豆豆妈建议使用品质好的砂锅来炖,千万不要随便什么铁锅、不锈钢锅乱炖。否者会破坏药材的药性。

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